
Col di Stella
Azienda agricola biologica
Siamo un’azienda agricola a conduzione famigliare che sorge sulle colline di Marostica.
La passione ci ha sempre tenuto uniti, portandoci a sfide e spronandoci a migliorarci sempre di più. Quello che ne stiamo guadagnando va ben oltre il valore economico: la soddisfazione di aver incontrato clienti e ospiti che apprezzano e sostengono le scelte e il lavoro che ogni giorno svolgiamo, che condividono con noi l’amore e il rispetto per l’ambiente, la natura e la sua biodiversità.
Coltiviamo ciliegie e fichi, olivi e mirtilli, e produciamo confetture, trasformati di verdure e olio extravergine. Con la coltivazione biologica aiutiamo noi stessi e i clienti a scegliere un’alimentazione sana, garantita da una filiera produttiva e da un prodotto dalle elevate qualità organolettiche, nutrizionali e salutistiche La coltivazione biologica non si improvvisa, ma è data da una scelta consapevole e rigidamente disciplinata e garantita da Enti indipendenti.
Il nostro obiettivo è anche quello di garantire la conservazione del territorio, per un futuro indefinito, come ci è stato insegnato dai nostri nonni che prima di noi coltivavano e abitavano questo colle.
NON POSSIAMO E NON VOGLIAMO DELEGARE AGLI ALTRI LA QUALITÀ DELLA NOSTRA VITA.